Изучаем язык вкусно. Английский язык

Texas Brownies

Техаський брауні

 Ingredients

Інгредієнти

1 cup flour

1 cup sugar

200 grams butter

½ cup strong coffee

½ cup cocoa

¼ cupkefir

1 egg

½ tspsoda

½ tspvanilla

1 чашка борошна

1 чашка цукру

200 г масла

½ чашки міцної кави

½ чашки какао

¼ чашки кефіру

1 яйце

½ чайної ложки соди

 ½ чайної ложки ванілі 

Frosting 

Глазур

100 grams butter

¼ cup cocoa

1 tblsp milk

2 cup powdered sugar

½ tsp vanilla 

100 г масла

¼ чашки какао

30мл молока

2 чашки цукрової пудри

½ чашки ванілі  

Preparation 

Спосіб приготування 

In a saucepan combine butter, coffee, cocoa. Heat to boiling. Remove from heat. Add flour and sugar, mix together. Then add kefir, egg, soda and vanilla. Mix well. Pour into a greased pan.  Bake at 200 °C 20 minutes, or until center is cooked. While brownies bake, make frosting. Mix butter, cocoa and milk. Heat until boiling. Remove from heat, stir in powdered sugar and vanilla. Stir until smooth. Pour frosting over the hot brownies. Cool and eat. 

У каструлі змішайте масло, каву та какао. Доведіть до кипіння.  Зніміть каструлю з вогню. Додайте борошно, цукор та перемішайте.  Потім додайте кефір, яйце, соду і ваніль.  Перемішайте. Вилийте суміш у деко ,змащене  маслом. Випікайте при температурі 200 °C протягом 20 хвилин, або ж до готовності. У той час, як випікається десерт, приготуйте глазур.  Закип’ятіть масло, какао та молоко. Зніміть з вогню, додайте пудру та ваніль. Плавно перемішайте. Вилийте глазур на гарячий брауні. Дайте охолонути. Насолоджуйтесь!